新潟市中央区米山(新潟駅の南口側)にある麺屋忍さんに行ってきました。こちらのお店は、西区から移転されてきたそうですね。平日の11時30分頃入店、かろうじてカウンターに着席。私の後のお客さんは、待ちになってました。危なかった。お店は食券制です。 噂…

新潟市中央区万代のメディアシップに最近オープンした竜胆(りんどう)さんです。 平日の午後、13時半くらいに入店しましたが、カウンターに座れました。 醤油を注文。あっさりした感じのしょうゆです。こちらは塩が押しだったのかな？

最近色々なブログやSNS、食べログなどで話題になっている弁天鮨さんへ行ってきました。 13時過ぎに入れるかな～と思って店に入ると運よくカウンターが2席空いてました。 サービスランチのちらし寿司の大盛りを注文。噂どおりの盛りの良さです。 イカがやわら…

新潟市中央区万代にある天ぷらはせがわさんに行ってきました。店内はカウンターが10席だけのこじんまりとしたお店です。店主がお一人で切り盛りされているようです。お一人でやっているため、料理をしながらお客さんが入ってきたらお茶を出して・・・お会計…