竜胆@新潟市中央区メディアシップ内

新潟市中央区万代のメディアシップに最近オープンした竜胆(りんどう)さんです。

平日の午後、13時半くらいに入店しましたが、カウンターに座れました。
醤油を注文。

あっさりした感じのしょうゆです。

こちらは塩が押しだったのかな？